Frischer als vom Hofladen geht es nicht! Auch Biokiste und Bauernmarkt liefern uns beste regionale Ware und sind damit auch noch nachhaltig! Um diese saisonalen Vitaminbomben in der Küche zu verarbeiten, bekommen Sie Inspiration und vielfältige Rezeptideen. Auch weniger bekannte Gemüsesorten kommen hier lecker unter! Roh, gekocht oder gebacken, wir zaubern aus den Lebensmitteln der Biokisten und Hofläden feine Gerichte.
Ein Kurs ganz im Zeichen von nachhaltigem Kochen und einer solidarischen Landwirtschaft in der Region München.